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分類
※※保存期限:2022.06.24※※
新鮮脆蝦鮮甜與綿密虱目魚漿雙鮮搭配
採用台灣製100%麵包粉可將蝦排呈現真正金黃酥脆
無泡發蝦仁,真材實料
全店,滿999免運
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部分圖片來源:www.freepik.com
採用深海大白蝦,經過嚴格檢驗後手工製作,堅持採用台灣製100%純正麵包粉,讓你吃的到金黃香酥脆,堅持著傳統職人精神,嚴選上等本土虱目魚漿,加入深海新鮮白蝦,純手工拍打裹粉,Q 彈的魚漿口感,加上鮮脆多汁的鮮蝦,獨特口感來自老師傅的用心。
料理小教室
Q:何謂台灣製100%純正麵包粉?大家不是都一樣?
A:巧食家嚴選材料來源台灣,100%高級中高筋麵粉製做為整條土司,粉碎後輕微烘乾之麵包粉,又名日式麵包粉,日本料理麵包蝦,可樂餅常用,又名溼麵包粉,需冷凍保存,特性為顆粒更粗,口感更酥脆感,不會有硬塊刺嘴感覺且使用時更易黏著。且絕不添加防腐劑與漂白劑
產品特色
★ 選用上等魚漿與本土新鮮的虱目魚漿,純手工製作
★ 嚴選完全未發泡的白蝦與深海蝦
料理建議
【炸】不須解凍,油溫約 170℃,油炸 5-7 分鐘即可食用
產品資訊
【成分】魚漿、蝦仁、麵包粉(麵粉(小麥、L-抗壞血酸)、水、精緻櫚棕油(櫚棕油、香料、混合濃縮生育醇(抗氧化劑))、鹽、酵母、黃豆粉、玉米澱粉、硫酸鈣、碳酸氫胺製劑(碳酸氫胺、碳酸鎂)、 L-抗壞血酸(抗氧化劑)、酵母抽取物、L-半胱胺酸鹽酸鹽、精緻椰子油))、鳳梨、洋蔥、麵粉、羥丙基澱粉、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、 琥珀磷酸二納、白菜精粉)
【淨重】360 公克
【數量】5 片/包
【原產地】台灣
保存方法
冷凍 -18℃ 以下
注意事項
對蝦過敏須注意本產品
食品業者登錄字號:B-2000-054-4778-000-000
投保產品責任險字號:138709000082
保險公司:台灣產物保險股份有限公司
供貨廠商:巧食家行銷股份有限公司
食品合格檢驗認證 - HACCP、ISO22000、ISO9001