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特級五花肉的鮮嫩、紹興酒的芳香,結合成一道濃郁的紹興東坡肉,搭配刈包,象徵吉祥寓意的「福咬住」,非常適合年節圍爐團聚食享用!
產品特色
★ 鮮嫩特級五花肉與秘製滷汁完美結合
★ 文火慢燉,醬汁濃稠純香
★ 搭配刈包吉祥寓意「福咬住」
加熱方式
【東坡肉】解凍後,不拆袋放入冷水中煮製水開始冒泡(約80℃)轉小火煮約35分鐘(因每塊五花肉肥瘦比不同,若加熱後有浮油產生,食用前建議將浮油先倒出)
【刈包】解凍拆袋後放入電鍋蒸10~15分鐘(約95-100℃)(外鍋放2~3杯水),再搭配東坡肉一起食用
產品資訊
【東坡肉成分】豬肉(台灣)、水、醬油、冰糖、醬油膏(水、脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、脫脂黃豆片、小麥、食鹽)、蔗糖、乙醯化己二酸二澱粉、食鹽、糯米、甜味劑(甘草酸鈉、甜菊醣苷)、酵母抽出物、DL-蘋果酸)、豬皮(台灣)、雞骨、米酒、紅蔥頭、紹興酒、乙醯化己二酸二澱粉、大豆油、肉桂、八角
【刈包成分】麵粉、水、蔗糖、棕櫚油、複方乳化劑[水、脂肪酸甘油酯、D-山梨醇、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐苷硬脂酸酯、丙二醇]、酵母[酵母、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐苷硬脂酸酯、抗氧化劑(維生素C)]、食鹽、葡萄糖、甜味劑(蔗糖素)
【淨重】760g / 組 (固形物570g) [東坡肉520g(固形物330g);刈包240g]
【原產地】台灣
保存方法
冷凍 -18℃ 以下
過敏原資訊
本產品含有大豆、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用
食品業者登錄字號:B-154108458-00000-4
投保產品責任險字號:138713000101
保險公司:台灣產物保險股份有限公司
供貨廠商:巧食家行銷股份有限公司
食品合格檢驗認證 - HACCP、ISO22000、ISO9001