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A+人氣爆汁芥末包心貢丸 約10-11顆

A+人氣爆汁芥末包心貢丸 約10-11顆

哇沙米X貢丸 蹦出新滋味!
CAS工廠生產,品質保證
傳統工序製作而成,保留豬肉的鮮
吃得到豬肉的扎實口感,Q彈多汁


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  • 自取 (地點:台中市大肚區興中路55號)
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Description



精選高品質台灣豬腿肉,搭配芥末肉餡,組成微嗆刺激又肉汁飽滿的A+貢丸,呈現全新的味覺體驗,喜愛嘗鮮的你絕不能錯過!

將其加入湯品能使湯頭更加鮮甜,是冬季吃過必備的食材,越吃越順口、讓人停不下來的新奇滋味! 


產品特色

★ 芥末肉餡,微嗆新滋味

★ CAS工廠生產,品質保證

★ 傳統工序製作而成,保留豬肉的鮮

★ 吃得到豬肉的扎實口感,Q彈多汁

★ 真材實料,無添加澱粉


料理小教室
貢丸製作流程
1. 刨肉:精選豬腿肉,在低溫環境下刨成肉片

2. 絞肉將刨成之肉片放入絞肉機絞碎,全程低溫環境

3. 擂摃將碎肉送至擂摃機,不停搥打成肉漿,憑著師傅的經驗, 在不破壞肉組職纖維下擂摃出新鮮 Q 彈的丸子漿

4. 水煮成型將黏稠的肉漿經由成型機,擠捏成一顆顆扎實飽滿的貢丸, 採全程電腦控制溫度自動化蒸煮設備,安全、衛生、溫度、時間控制嚴格管讓每粒丸子品質一致

5. 冷卻與 I.Q.F:透過冷卻與急速冷凍讓丸子保持新鮮度
6. 包裝&檢驗:包裝好的貢丸,會透過金屬檢測機器檢驗,並送至 -25度專業冷凍庫凍藏


料理建議 
將雞骨頭熬湯,加入貢丸,在灑上胡椒與香菜
將薑、冰糖、蔥爆香,加入醬油與貢丸、適量水一起滷至上味上色
貢丸退冰後,直接放入氣炸鍋 180度炸 6 分鐘,依個人喜好調味後即可享用

產品資訊
【成分】豬肉、豬脂、雞肉、水、翡翠(菠菜、蛋白、沙拉油、麵粉、玉米澱粉)、糖、明膠、鹽、醬油粉(醬油、麥芽糊精、食鹽、砂糖、焦糖色素、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、洋蔥粉(洋蔥粉、二氧化矽)、白胡椒、酵母抽出物、葡萄糖、黃豆水解蛋白粉、蒜頭粉(蒜粉、二氧化劑)

【食品添加物】磷酸二澱粉、L-麩酸粉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀、多磷酸鈉、香料、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)

【淨重】300g 

【產地】台灣

【豬肉原料產地】台灣


保存方法
冷凍-18℃以下 


過敏原資訊

本產品包含大豆、麩質的穀類、蛋白及其製品,不適合其過敏體質者食用




食品業者登錄字號:B-2000-054-4778-000-000

投保產品責任險字號:138709000082

保險公司:台灣產物保險股份有限公司

供貨廠商:巧食家行銷股份有限公司

食品合格檢驗認證 - HACCP、ISO22000、ISO9001



Customer Reviews


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